Transhumances: Educazione Interregionale all’Agrosilvopastoralismo Il progetto mira a rafforzare e valorizzare il pastoralismo attraverso la formazione di pastori, allevatori e casari su pratiche agroecologiche e agrosilvopastorali, sulla trasformazione casearia e sui mercati territoriali. Le attività prevedono sia momenti formativi e…