Webinar su strategie e approcci agricoli e le CSA.
Seconda sessione della Serie webinar sulle CSA.
Il 17 aprile 2019 il webinar organizzato per il progetto CSAct! rigurda la relazione tra CSA e agricoltura.
Saranno presentate due domande cardine:
- Che tipo di agricoltura può motiva un cosumatore a far parte di una CSA?
- Che tipo di agricoltura può motivare un produttore ad aumentare la complessità della produzione e la sua organizzazione di commercailizzazione nei confronti di consumatori “non convenzionali”?
Queste domande convergeranno nei principi base delle CSA, di rendere il consumatore un co-produttore e un produttore ad essere consumatore del prodotti da lui coltivati e anche di prodotti provenienti da altri produttori della CSA.
I temi che saranno trattati nella formazione online:
- Rotazione delle produzione annuali :
- a) incremento della biodiversità delle colture, con focus sulla stagionalità;
- b) strategie di mitigazione degli effetti del cambiamento climatico.
- Maggiore valore nutrizionale:
- a) rigenereazione del suolo attraverso l’aumento della materia organica ;
- b) ri-mineralizzazione.
Il webinar sarà organizzato per facilitare il confronto e la condivisione tra partecipanti.
Corso tenuto da Marco Pianalto
La formazione si terrà mercoledì 17 aprile alle h. 18,30 nella piattaforma di URGENCI: https://zoom.us/j/9111182018.
Registrazioni entro lunedì 15 aprile h. 13,00 scrivendo a: contact@urgenci.net
CSAct!, a Community-Supported Agriculture collaborative training programme