Aperto il bando per i voucher educativi per le associazioni non profit in Veneto!
Se sei un insegnante e hai voglia di realizzare un percorso con Deafal, questa è la nostra proposta per le scuole primarie e secondarie di primo grado*.
Puoi scriverci, entro il 15 giugno, indicandoci i tuoi dati e località a: educazione@deafal.org
L’attuale sistema di produzione alimentare se da un lato ha aumentato la quantità di cibo disponibile sulle nostre tavole, dall’altro ha permesso un l’uso massiccio di pesticidi e un’eccessiva meccanizzazione in agricoltura. Sempre più aree a vocazione agricola sono inquinate ed è in aumento il rischio di perdita della biodiversità sul nostro territorio.
Per questo motivo, è il momento di accrescere la consapevolezza che un sistema alimentare locale, sostenibile, più giusto è necessario.
Il progetto contribuisce a coinvolgere attivamente i ragazzi nel raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile, in particolare n. 11 “Creare città sostenibili e insediamenti umani che siano inclusivi, sicuri e solidi”; n. 12 “Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili” e n. 13 “Adottare misure urgenti per combattere il cambiamento climatico e le sue conseguenze”.
Per raggiungere gli obiettivi, sarà realizzato un percorso che punta a promuovere:
- Produzioni agroalimentari locali e di piccola scala, che hanno la priorità fornire cibo di qualità a livello locale, riducono gli sprechi e le perdite di cibo e hanno un basso impatto ambientale.
- Sistemi di distribuzione e consumo che privilegiano il rapporto diretto tra produttore e consumatore (GAS, filiere locali e chilometro zero, etc.).
- Produzioni che promuovono la biodiversità, la tutela delle risorse naturali e il benessere degli animali.
Obiettivi di apprendimento
- Conoscere sistemi di produzione del cibo naturali e sostenibili
- Conoscere i concetti di sicurezza e sovranità alimentare
- Apprendere la stagionalità degli alimenti
- Comprendere i concetti di cura del suolo e delle piante, biodiversità e armonia
Obiettivi formativi
- Stimolare la capacità critica e di confronto della realtà e creare un proprio pensiero personale
- Maturare consapevolezza della propria responsabilità di cittadino e consumatore
- Stimolare ad un agire attento e consapevole verso la comunità e l’ambiente circostante
METODOLOGIA
Il percorso punta a stimolare le 3 dimensioni della persona:
- Cognitivo
Capacità di conoscere e comprendere il mondo e la sua complessità, le interconnessioni e interdipendenze
- Socio-emozionale
Assunzione di valori, attitudini e competenze sociali che permettono la convivenza pacifica e rispettosa e di provare un senso di appartenenza nei confronti della comunità globale.
- Comportamentale
Capacità di agire e partecipare alla vita sociale, contribuire ad una società sostenibile e pacifica.
Le attività didattiche saranno realizzate attraverso una metodologia partecipativa.
Il progetto promuove l’apprendimento anche attraverso attività di laboratorio: attraverso il metodo esperienziale, gli studenti potranno prendere parte attiva ai laboratori e confrontarli con la realtà quotidiana.
Le attività prevedono giochi di ruolo e giochi cooperativi, dinamiche di gruppo interattive, brainstorming e ascolto reciproco, esperimenti con la terra e conoscenza degli eco-sistemi, l’uso di schede informative, glossari, video e PowerPoint.
Il percorso sarà trasversale alle materie scolastiche, in particolare: geografia, educazione alla cittadinanza, scienze, tecnologia.
* Il numero massimo di percorsi a cura di Deafal sono 2, da effettuarsi in 2 plessi scolastici differenti.
