Volo Milano – Città del Messico (si dorme a Città del Messico)
- Viaggio da Città del Messico a Uruapan (Michoacan)
- Visita della città
- Visita ai laboratori GAIA (Laboratori e Fermentati, riproduzione di microrganismi per il suolo e per il controllo biologico di malattie ed insetti – questi impianti sono semi artigianali, la cui replica risulta essere relativamente facile)
- Introduzione e presentazione dei terreni che si visiteranno i giorni seguenti
- AGROPRODUCTOS EBA: Visita ai terreni dell’impresa famigliare (produttori di avocado, noci di macadamia e caffè in consociazione ed utilizzando l’AOR da oltre quindici anni). Gestione e conservazione del bosco. Estensione del terreno: 300 ht
- COOPERATIVA TZARARACUA: Visita ai terreni dell’impresa famigliare (produttori di Avocado, caffè ed agrumi). Si autoproducono gli input che utilizzano in agricoltura, sono piccoli allevatori e producono ortaggi. Seguono le tecniche dell’AOR da 15 anni
- TERRENO ZIRAHUEN – progetto di coltivazione GAIA, colture in fase di transizione
- Visita turistica di Pátzcuaro e Morelia
- Viaggio e visita ad Acambaro Guanajuato
- Visita a vivai (18 ht) di pomodori e cetrioli prodotti secondo i metodi dell’AOR
- Viaggio e visita di San Juan de Los Lagos
- Visita agli impianti di produzione di compost organico
- Visita ad una azienda agricola con un estensione di 2.000 ht di cui 500 a disegno keyline (produzione di triticale) – con uso di forte meccanizzazione
- Visita ad una azienda di 80 ht gestita usando il keyline e che produce foraggio e pesche – con uso di poca meccanizzazione
- Viaggio verso San Luis Potosi e visita della zona
- Visita alle miniere ed alle fabbriche di polvere di roccia
- Viaggio verso città del Messico
- Visita turistica di Città del Messico
- Partenza per Italia
Arrivo a Milano
