16 giugno 2026 – Gestione dell’acqua nei sistemi vitivinicoli collinari

Giornata formativa a Canneto Pavese (PV), in collaborazione con ERSAF

Il 16 giugno 2026 si terrà una giornata formativa, organizzata da ERSAF (Ente Regionale per i Servizi all’Agricoltura e alle Foreste) in collaborazione con Deafal, dedicata alla gestione dell’acqua nei sistemi vitivinicoli collinari e curata dal nostro formatore Marco Pianalto. Il focus sarà sulla gestione sostenibile delle risorse idriche e sull’applicazione di strumenti tecnici innovativi in vigneto.

L’iniziativa si inserisce nell’ambito dei progetti CLIMAX PO — che promuove l’adattamento ai cambiamenti climatici attraverso una gestione intelligente delle risorse idriche nel distretto del fiume Po — e Agro4kis, dedicato alla diffusione di conoscenze e pratiche agroecologiche nel settore agroalimentare.

Obiettivi

La giornata formativa è pensata per fornire ai partecipanti strumenti pratici e conoscenze utili per una gestione più consapevole ed efficace dell’acqua nei sistemi vitivinicoli collinari. In particolare, gli obiettivi dell’incontro sono:

• favorire strategie di gestione sostenibile utili a ridurre il rischio climatico e migliorare la resilienza dei vigneti;
• aumentare la capacità di lettura idrologica del paesaggio vitivinicolo;
• migliorare l’infiltrazione e la distribuzione dell’acqua nei vigneti;
• applicare i principi della Keyline in vigneto;
• introdurre l’utilizzo di strumenti topografici accessibili per il rilievo e l’osservazione del territorio;
• supportare decisioni tecniche basate su rilievo e osservazione.

Programma

Inquadramento idrologico del contesto

Analisi delle principali criticità dell’Oltrepò Pavese — siccità estiva, eventi estremi, erosione e compattamento — e approfondimento del ciclo dell’acqua nei vigneti collinari.

Lettura del paesaggio e flussi idrici

Interpretazione della morfologia del territorio, individuazione delle aree di accumulo e dispersione dell’acqua e relazione tra conformazione del terreno e comportamento idrico.

Strumenti topografici per la gestione dell’acqua

Introduzione a strumenti analogici e digitali per il rilievo del terreno, il tracciamento delle curve di livello e il supporto alla progettazione degli interventi in vigneto.

Introduzione alla Keyline Design

Approfondimento dei principi della Keyline e delle possibili applicazioni pratiche per migliorare la distribuzione dell’acqua nel paesaggio viticolo.

Tecniche di gestione dell’acqua nel vigneto

Strategie operative per aumentare la capacità del suolo di trattenere acqua, attraverso interventi agronomici e infrastrutture leggere.

Recupero dei vigneti degradati

Analisi delle problematiche idrologiche e presentazione di approcci graduali e sostenibili per il recupero delle aree più compromesse.

Integrazione e visione sistemica

Approfondimento delle connessioni tra acqua, suolo e produzione vitivinicola, con attenzione alla resilienza climatica e alla stabilità produttiva.

Discussione tecnica e casi studio

Confronto finale su casi reali, adattamento delle tecniche ai diversi contesti aziendali e spazio dedicato

Materiali

Ai partecipanti verranno forniti materiali di supporto utili ad approfondire i temi affrontati durante la giornata formativa, tra cui:

• schede pratiche dedicate agli strumenti topografici per il rilievo e la lettura del territorio;
• linee guida operative per la gestione dell’acqua;
• materiali introduttivi sui principi della Keyline Design e sulle possibili applicazioni in ambito vitivinicolo.

Info pratiche

Sala della Cultura e del Vino – Via Roma 13, Canneto Pavese (PV)

Martedì 16 giugno 2026 – dalle 14.00 alle 18.30

Docente: Marco Pianalto

Contatti: cristina.reguzzi@unicatt.it

Per attestato di partecipazione e crediti*: federico.amari@ersaf.lombardia.it

*L’evento partecipa al programma di formazione professionale continua dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali per 0,5 CFP con riferimento al Regolamento CONAF n. 162/2022.

Agro4kis è un progetto realizzato da Aida, Deafal, Fondazione Minoprio ITS Academy, Associazione Irene ETS, Lipu ODV, WWF, grazie al sostegno della Fondazione Cariplo