Materiali che parlano di Comunità del cibo

Learning MedAgroecology

Medcaravan

LA CAROVANA MEDITERRANEA: APPRENDIMENTO E CONDIVISIONE DELL’AGROECOLOGIA La risorsa vuole supportare gli educatori agroecologici presenti e futuri condividendo un’esperienza didattica maturata durante la formazione internazionale svolta all’interno del progetto “The Mediterranean Caravan: Learning and Sharing Agroecology”. Il documento fornisce una…

Medcaravan incontra Antonio Pellegrino

Medcaravan

Intervista ad Antonio Pellegrino, co-fondatore della Cooperativa sociale “Terra di Resilienza” che anima una LSPA (Local Solidarity-based Pasrtnerships for Agroecology) composta dall’intera filiera (corta) del grano: dalla coltivazione alla trasformazione e panificazione, sino all’annuale “Palio del Grano”, dove ogni estate…