SoilRes

SOILRES – Aumentare la biodiversità per migliorare la salute del suolo e rendere più resilienti le colture SOILRES – Soil Health and Crop Resilience through Biodiversity è un’iniziativa pionieristica che riunisce scienziati, agricoltori e innovatori in sei diverse regioni europee…

Medcaravan incontra Antonio Pellegrino

Medcaravan

Intervista ad Antonio Pellegrino, co-fondatore della Cooperativa sociale “Terra di Resilienza” che anima una LSPA (Local Solidarity-based Pasrtnerships for Agroecology) composta dall’intera filiera (corta) del grano: dalla coltivazione alla trasformazione e panificazione, sino all’annuale “Palio del Grano”, dove ogni estate…