Manuale sulle politiche alimentari sostenibili
Guida completa realizzata nell’ambito del progetto Salsifi, che illustra le politiche alimentari sostenibili a livello locale, nazionale, europeo e dell’Europa dell’Est, basandosi su esempi reali di vari Paesi in cui il movimento CSA/LSPA(Comunità a Supporto dell’Agricoltura / Locali e Solidali…
