Come trasformare la sansa di olive in una risorsa per l’alimentazione animale?
Ce ne parla, nel video realizzato nell’ambito del progetto thERBN, Stefano Spinelli dell’azienda La Dispensa Toscana che ha implementato questa pratica grazie al progetto Sans3bbie, finanziato dalla regione Toscana per favorire l’unione di sottoprodotti dell’attività agricola al fine di trasformarli in risorse.
Da scarti a risorse: come la sansa di olive può diventare un’opportunità
Autore
Deafal, APRE
Curatore/editor
Q-PLAN International
Partner
Ghent University (capofila), Asociación Española de Valorización Energética de la Biomasa, Cooperativas Agro-alimentarias de España, Centre for Research and Technology Hellas, Deafal, INSTITOUTO AGROTIKIS KAI SYNETAIRISTIKIS OIKONOMIAS INASO PASEGES, Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea, Vytautas Magnus University, Lithuanian Agricultural Council, Bioeconomy Cluster, Slovak Agriculture and Food Chamber, Green Energy Innovative Biomass Cluster, ASSOCIATION DU POLE DE COMPETIVITE VALORIAL, Association des Chambres d’agriculture de l’Arc Atlantique, European Rural Development Network, LUBELSKI OŚRODEK DORADZTWA ROLNICZEGO, Ecologic Institute, Q-PLAN INTERNATIONAL ADVISORS, Institute of Soil Science and Plant Cultivation.
[Video realizzato da APRE e DEAFAL nell’ambito del progetto europeo thERBN – Thematic European Rural Bioeconomy Network, finanziato dall’Unione Europea attraverso il programma Horizon MSCA 2023 (n. 101182955)].
Riprese e montaggio a cura di Antonio Di Giorgio (DEAFAL)
